詳細介紹1.儀器簡介凱氏定氮裝置是根據(jù)凱氏定氮法進行氮含量、蛋白質(zhì)含量測定的自動化儀器?蓮V泛用于食品加工、飼料生產(chǎn)、煙草、畜牧、土肥、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、科研、教學(xué)等領(lǐng)域氮及蛋白質(zhì)的分析。根據(jù)凱氏定氮法原理,儀器對消解后的樣品進行自動定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測試結(jié)果,結(jié)果可以是氮含量,也可以是轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)的含量。具體反應(yīng)步驟為樣品消解后產(chǎn)生的硫酸銨與堿反應(yīng)生產(chǎn)氨氣,氨氣與蒸汽一起經(jīng)
更新時間:2025-05-09